L’évier est un élément incontournable dans la cuisine. Même si un évier de cuisine contribue énormément au design de la pièce, le choix de l’emplacement doit toujours s’effectuer de façon rigoureuse et réfléchie. Vous pouvez l’installer au milieu de la cuisine, dans un coin d’une pièce ou sous une fenêtre. Il suffit de respecter quelques principes de base.
Où installer votre évier de cuisine ?
Mettre l’évier sous la fenêtre de cuisine
Avoir un évier de cuisine près d’une fenêtre représente pas mal d’avantages. D’abord, vous pouvez bénéficier d’une lumière naturelle toute la journée. Ce qui permet de réduire la consommation d’énergie. De plus, vous avez la possibilité d’apprécier la vue extérieure pendant que vous faites la vaisselle ou durant la préparation du repas. Il faudra cependant prévoir un robinet de cuisine rabattable pour ne pas gêner l’ouverture de la fenêtre. De cette façon, vous pouvez bénéficier à la fois des bienfaits de l’air frais et des vitamines apportées par les rayons de soleil.
Miser sur l’îlot de cuisine
Cette solution permet d’apporter un design moderne dans la cuisine tout en facilitant la réalisation des différentes taches. On utilise généralement ce système dans une cuisine de grande taille, car il s’installe au milieu de la pièce. Le choix ne peut pas s’effectuer du jour au lendemain, car l’installation de ce type d’évier de cuisine nécessite une étude approfondie. Il doit s’adapter à la configuration de la pièce ainsi qu’à votre besoin. Dans un premier temps, vous devez vérifier si la surface disponible dans la pièce permet la réalisation d’un îlot de cuisine. En effet, la circulation dans la pièce doit s’effectuer facilement. Cet îlot avec évier de cuisine joue également la fonction d’une table de salon. Autrement dit, vous pouvez y inviter vos invités à prendre l’apéritif. En principe, la pièce doit avoir au moins une surface de 15m2.
Vous devez aussi vérifier la disponibilité des raccordements. N’oubliez pas qu’il peut servir à la fois d’espace de rangement, de lavage, de cuisson ou pour prendre les repas. Ainsi, il faut avoir une arrivée et évacuation d’eau ainsi qu’une source de courant électrique pour les branchements des différents équipements.
Installer l’évier de cuisine contre le mur
C’est la meilleure option pour une petite cuisine ou une cuisine ouverte. Si vous n’avez pas de fenêtre à proximité, il est préférable d’ajouter un bon éclairage au-dessus de l’évier de cuisine afin de faciliter les différentes tâches. Vous pouvez par exemple opter pour un spot ou un rail lumineux. Il faut toutefois éviter de mettre l’évier de cuisine trop près du mur ou contre une colonne de rangement.
Par ailleurs, vous devez aussi optimiser le triangle d’activité, c’est-à-dire s’assurer que la zone de lavage et de cuisson ainsi que le réfrigérateur soient à proximité. De cette façon, vous éviterez les va-et-vient interminables.
Les critères à prendre en compte pour placer votre évier de cuisine
L’espace de travail
Ce critère est très important, car l’évier de cuisine n’est pas uniquement un outil de décoration. Il doit être également très pratique et faciliter la réalisation des différentes taches en cuisine. Il doit y avoir par exemple assez d’espace à droite ou à gauche de l’évier de cuisine ou les deux à la fois pour pouvoir installer les vaisselles, certains ustensiles de cuisine, la planche à découper, etc…. Tous les accessoires dont vous aurez besoin quotidiennement doivent être à portée des mains à tout moment sans que vous ayez à vous déplacer à l’autre bout de la pièce.
La facilité d’accès
Pour être pratique, l’évier de cuisine doit être facile d’accès. Autrement dit, rien ne doit gêner le passage. En général, vous devez avoir au moins un espace de 60 cm devant l’évier de cuisine. Si vous avez un lave-vaisselle, la surface nécessaire peut aller jusqu’à 90 cm ou plus pour plus de confort.
Connaître les distances standards
Certaines distances doivent être respectées pour que l’évier de cuisine soit suffisamment ergonomique pour son utilisateur. Avant de choisir l’emplacement de l’évier de cuisine, il est fortement recommandé de faire quelques mesures. Bien entendu, si votre cuisine est très petite, les distances standards ne peuvent s’appliquer. Il faut toutefois prévoir un minimum de distance entre le robinet de cuisine et la prise de courant pour des raisons de sécurité. Les meubles doivent être aussi à bonne distance pour ne pas gêner l’accès à l’évier de cuisine. Ce n’est jamais agréable de se faufiler entre une table et une armoire avant d’atteindre le robinet de cuisine.
En principe, il doit y avoir une distance moyenne de 90 cm entre les meubles ainsi que l’évier de cuisine pour faciliter la circulation. La source de courant électrique doit également se situer à 60 cm au moins du robinet de cuisine afin de prévenir les risques d’accident. En outre, il faut apporter une attention particulière à la hauteur du plan de travail. Elle ne doit pas être inférieure à 87 cm pour faciliter les dépannages de plomberie ainsi que l’installation d’une poubelle. Si vous utilisez une plaque de cuisson, n’oubliez pas de prévoir suffisamment d’espace entre cette dernière et l’évier de cuisine.
Demandez conseil auprès d’un professionnel
L’aménagement d’une cuisine n’est pas très compliqué. Avec un bon sens de créativité, vous devrez vous en sortir sans difficulté. Néanmoins, ce n’est pas toujours évident avec une cuisine atypique ou lorsque les configurations sont exceptionnelles. Dans ce genre de contexte, il est souvent nécessaire de faire appel à un professionnel. Vous pouvez par exemple contacter un cuisiniste ou un architecte d’intérieur pour vous aider à choisir le meilleur emplacement pour votre évier de cuisine. Ces derniers se spécialisent dans l’aménagement d’intérieur et leurs expertises sont indispensables pour aménager efficacement votre cuisine.
